藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 出刃 210mm [包丁] fu-638 販売

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新品未使用です。外箱にはシール跡や擦り傷などがあります。写真に写っているものが全てです。即購入OKです!芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。(2000年度グッドデザイン賞受賞)【仕様】刃長 : 約225mm全長 : 約350mm重量 : 約360g刀身材 : コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼ハンドル材 : 18-8ステンレス鋼刃付 : 片刃(右利き用)2102251533F2

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